CH3CHO + AgNO3 + NH3 + H2O → CH3COONH4 + NH4NO3 + Ag

Phương trình phản ứng tráng gương của anđehit axetic

CH₃CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → CH₃COONH₄ + 2NH₄NO₃ + 2Ag ↓

Điều kiện phản ứng xảy ra khi cho CH₃CHO tác dụng AgNO₃/NH₃

Nhiệt độ thường

Hiện tượng nhận biết phản ứng.

Phương trình không có hiện tượng nhận biết đặc biệt.

Trong trường hợp này, bạn chỉ thường phải quan sát chất sản phẩm Ag (bạc) (trạng thái: kt), NH4NO3 (amoni nitrat), CH3COONH4 (Amoni axetat), được sinh ra

Hoặc bạn phải quan sát chất tham gia AgNO3 (bạc nitrat), CH3CHO (Andehit axetic), H2O (nước), NH3 (amoniac), biến mất.

Bản chất của các chất tham gia phản ứng

Bản chất của CH₃CHO (Andehit axetic)

– Trong phản ứng trên CH₃CHO là chất khử.

– Đây là phản ứng oxi hoá không hoàn toàn hay còn gọi là phản ứng tráng bạc do người ta dùng phương pháp này để tráng một lớp Ag trên mặt kính làm gương soi, tráng ruột phích.

Bản chất của AgNO₃ (Bạc nitrat)

– Trong phản ứng trên AgNO₃ là chất oxi hoá.

–  AgNO3 chứa một lượng lớn các ion bạc nên nó có đặc tính oxi hóa mạnh.

Tính chất hóa

Tính chất hóa học của CH3CHO

+ Andehit axetic tác dụng với Cu(OH)2 và NaOH sinh ra Natri axetat, đồng I oxit và nước:

CH3CHO + 2CU(OH)2 + NaOH → CH3COONa + CU2O + 3H2O

+ Andehit axetic tác dụng với H2 tạo ra etanol:

CH3CHO + H2 → CH3CH2OH

+ Tác dụng với đồng (II) oxit, thu được sản phẩm là axit axetic, đồng (I) oxit và nước:

2CH3CHO + Cu(OH)2 → CH3COOH + Cu2O + 2H2O

+ Phản ứng tráng bạc (phản ứng đặc trưng nhất của andehit):

CH3CHO +4AgNO3 + 5NH3 → 4Ag + 3CH3COONH4 + 3NH4NO3

+ Andehit axetic phản ứng oxi hóa không hoàn toàn với O2 cho ra axit axetic:

CH3CHO + ½ O2 (xúc tác Mn2+ và nhiệt độ) → CH3COOH

Tính chất hóa học của AgNO3

– Mang tính chất hóa học của muối

Tác dụng với muối

AgNO₃ + NaCl →AgCl↓+ NaNO₃

2AgNO₃ + BaCl₂ →2AgCl↓+ Ba(NO₃)2

Tác dụng với kim loại:

Fe + 2AgNO₃ → Fe(NO₃)₂ + 2Ag

Tác dụng với axit:

AgNO₃ + HI → AgI ↓ + HNO₃

Oxi hóa được muối sắt (II)

Fe(NO₃)₂ + AgNO₃ → Fe(NO₃)₃ + Ag

Cách thực hiện phản ứng

– Cho AgNO3 (bạc nitrat) phản ứng với CH3CHO (Andehit axetic) phản ứng với H2O (nước) phản ứng với NH3 (amoniac) và tạo ra chất Ag (bạc) phản ứng với NH4NO3 (amoni nitrat) phản ứng với CH3COONH4 (Amoni axetat).

Bài tập vận dụng liên quan 

Câu 1. Nội dung nhận định nào sau đây là đúng?

A. Chỉ có anđehit mới tham gia phản ứng tráng bạc.

B. Cho x mol anđehit đơn chức tham gia phản ứng tráng bạc thì luôn thi được 2x mol Ag.

C. Các chất có công thức phân tử C₂H₄O₂ đều tham gia phản ứng tráng bạc.

D. Axit fomic tham gia phản ứng tráng bạc

Đáp án A.

Các hợp chất có nhóm CHO như CH₃CHO, HO-CH₂-CHO, HCOOCH₃,…đều tham gia phản ứng tráng bạc 

CH₃CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → CH₃COONH₄ + 2NH₄NO₃ + 2Ag ↓

 3 HOCH₂CHO + 8 AgNO₃ + 12 NH₃ + 2 H₂O → 2 CH₂(COONH₄)₂ + 8 Ag + 8 NH₄NO₃ 

HCOOCH₃ + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → 2Ag + 2NH₄NO₃ + NH₄OCOOCH₃

Câu 2. Tiến hành thí nghiệm cho anđehit fomic vào dung dịch chứa AgNO₃ trong NH₃, hiện tượng sau phản ứng quan sát được là:

A. Tạo kết tủa màu trắng xám bám lên thành ống nghiệm

B. Tạo đồng thời kết tủa trắng và sủi bọt khí không màu

C. Có khí không màu thoát ra

D. Tạo kết tủa màu đen

Đáp án A.

Phương trình phản ứng minh họa

HCHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O→ HCOONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

Hiện tượng là tạo kết tủa màu trắng xám của kim loại bạc, bám vào thành ống nghiệm, có thể soi gương được.

Câu 3. Cho các nội dung nhận định sau: 

(a) Anđehit là hợp chất chỉ có tính khử.

(b) Anđehit cộng hiđro thành ancol bậc một.

(c) Anđehit fomic tác dụng với AgNO₃/NH₃ tạo thành Ag.

(d) Anđehit no, đơn chức, mạch hở có công thức tổng quát C_nH_2nO.

Số nhận định đúng là

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Đáp án C.

(a) Anđehit là hợp chất chỉ có tính khử Sai: Anđehit là hợp chất có tính khử và tính oxi hóa 

Andehit axetic thể hiện tính oxi hóa trong phản ứng

CH₃CHO + H₂→ CH₃CH₂OH.

(b) đúng  Anđehit cộng hiđro thành ancol bậc một.

(c) đúng Anđehit fomic tác dụng với AgNO₃/NH₃ tạo thành Ag.

(d) đúng  Anđehit no, đơn chức, mạch hở có công thức tổng quát C_nH_2nO.

Câu 4. Cho Anđehit axetic tác dụng với hidro (xúc tác Ni, đun nóng) thu được:

A. HCOOH

B. CH₃COOH

C. CH₃CH₂OH

D. CH₃OH

Đáp án C.

Phương trình phản ứng minh họa

CH₃CHO + H₂  C₂H₅OH

Câu 5. Cho m gam CH₃CHO tác dụng với dung dịch AgNO₃ dư trong NH₃ thì thu được 4,32 gam Ag. Giá trị m là

A. 0,44 gam.

B. 1,76 gam.

C. 0,22 gam.

D. 0,88 gam.

Đáp án D.

CH₃CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → CH₃COONH₄ + 2NH₄NO₃ + 2Ag ↓

0,02          …………………………………………………………………………..> 0,04

m = 0,88

Trên đây là một số thông tin liên quan đến CH3CHO + AgNO3 + NH3 + H2O → CH3COONH4 + NH4NO3 + Ag tại chuyên mục là gì? Quý độc giả có thể tham khảo các bài viết khác liên quan tại website: luathoangphi.vn